Tareq Taylor, Sylta, safta och lägg in.

Ett växande intresse för närodlat av hög kvalitet gör att det syltas, saftas och konserveras som aldrig förr.
I sin bok lär Tareq Taylor ut inte bara hur man kokar sylt, mos, saft, pickles och chutney utan också hur du enkelt gör mjölksyrade grönsaker, tillverkar must och cider. Dessutom finns recept på hur man smaksätter snaps och torkar svamp.
Har du gjort pulver på lingon eller hallon? Om inte här finns receptet! Gott att strö på glass!
I boken finns också information om vilken utrustning och redskap du behöver och också några tips och tricks för att lyckas.

Tareq Taylor är känd från Trädgårdsfredag/Trädgårdsonsdag i SVT.

Finns boken att låna. Titta här

Karin Bojs, Syra själv.

Nu när det är skördetid kan man prova på att mjölksyra sina grönsaker. Mjölksyrning är en av de äldsta och enklaste metoder som finns för att konservera och förädla mat. Den är energisnål och tar fram fina och komplexa smaker.

I boken får vi många recept som är lätta att följa. Så varför inte syra rödbetor eller morötter till sallader och soppor?
Paprika, chilipeppar, blomkål och många flera grönsaker kan också användas i denna metod.

Låna boken, läs och prova på.

Finns boken att låna. Titta här

Stora betongboken av Malena Skote

Stora betongboken är en ny bok som vi köpt till biblioteket.

Bokens undertitel är 100 projekt från prova på till proffs.
Har man tittat i Malena Skotes tidigare böcker hittar man en del som är samma men här finns också nya roliga, lätta och lite svårare projekt att ta tag i.
Det finns exempel på hängande fågelbad, marschallhållare i gjutrör och oval kruka i glassförpackning.
Många saker kan användas att gjuta i, titta hemma om det finns något som passar. Gamla burkar, kakformar, blomkrukor m.m. och sätt igång.
Det är tämligen enkelt och resultatet blir riktigt bra.

Läs mera i Stora betongboken!
Finns boken att låna. Titta här.

Sådd och plantering av Bob Flowerdew

Visste du att gurkfröna ska stoppas ner liggande på sidan innan de täcks av jorden?

Det här läste jag i den nya boken Sådd och plantering av Bob Flowerdew. Det är en bok för dig som vill börja odla ekologiskt.

Att så och plantera är grundläggande när man vill skapa en vacker trädgård, men det är inte alltid så enkelt som att bara stoppa ner ett frö i jorden och låta det växa.

I boken får du handfasta råd och tips på hur du sköter dina små plantor och undviker de värsta misstagen.

Sådd, plantering, vattning och gödsling är fyra områden där man kan lära sig mycket genom att helt enkelt pröva sig fram. I boken delar författaren med sig av sina erfarenheter.

Läs boken och ta del av hans goda råd.

Finns boken att låna. Titta här

Betong som hobby av Malena Skote

Att gjuta i betong är enkelt, roligt och billigt och kräver inga förkunskaper.
Betongen blir till stabila föremål som kan stå ute året runt.

Den här boken vänder sig till den som gillar att tillverka saker till trädgården.
Här finns 25 beskrivningar på olika betongföremål och mängder av tips för både nybörjaren och den som redan prövat att gjuta.

I boken finns ett avsnitt om hyperturfa (betong blandat med naturtorv). Det passar bra att använda när man vill göra större föremål. t.ex tråg eller blomkrukor.Torven gör hyperturfans yta grovporig och den sägs vara bättre för växterna än vanlig betong
Köp hem en säck finbetong och sätt igång det är kreativt, roligt och det blir fina saker att ha i trädgården.

Finns boken att låna. Titta här

Samtal i trädgården av Karin Berglund

Karin Berglund kan det mesta om blommorna, växterna och träden.

I "Samtal i trädgården" får vi möta kreativa människor i 32 olika trädgårdar.

Samtalen vindlar ut och in från hur själva trädgården påverkar arbetet, vad man har den till och hur man använder den.

En trädgård kan se ut hur som helst men vara ett paradis för sin ägare och skapare.

Vi får träffa en trädgårdsälskare som förgäves försöker få en orm av nässlor att ringla sig över gräsmattan, en annan är galen i rosor och en tredje kan inte leva utan Magnolia.

Den trädgård som berörde författaren mest att skildra finns i avslutningskapitlet "Sista sommaren - om konsten att lämna. Det handlar om en av Sveriges vackraste trädgårdar. Under 2011 lämnade ägarna den för att flytta till ett radhus med pytteliten tomt.

Här finns författare, konstnärer, landskapsprofessorer och många flera i denna härliga bok. Läs den och träffa många spännande människor.

Finns boken att låna. Titta här

Rosén, S. Stora tulpanboken

I Stora tulpanboken presenterar Susanna Rosén både klassiska välkända sorter och helt nya från den världsberömda lökträdgården Keukenhof i Holland.

I boken beskrivs detaljerat cirka 200 olika odlade tulpaner i trext och bild.

Susanna Rosén gör även ett besök i Göteborgs botaniska trädgård där många vilda arter finns.
Vi får även möta tulpanentusiaster från Holland och Sverige som berättar om sina planteringar och favoriter.

Tulpanens resa från Holland till Sverige, odling,skötsel och tulpanens historia är andra teman i denna innehållsrika och vackra bok om de fascinerande tulpanerna.

Finns boken att låna. Titta här

Carlsson, G. Min gröna passion

Jag har en lurvig trädgård. Och jag gillar det. Det är en sillsalladsträdgård - lurvig och ostyrig och alldeles alldeles underbar. Så säger den från TV kända programledaren Gunnel Carlsson.

Man kan verkligen hålla med henne, det är precis en sån trädgård som man vill ha. Här finns massor av blommor, träd och buskar.

I boken berättar hon om sin gröna passion, varifrån den kommer (hennes pappa hade plantskola) och hur hon fortsätter att förvalta arvet.

Under 2011 följde en fotograf trädgården i ur och skur och det är dessa bilder vi får se tillsammans med författarens berättande ord om livet med trädgården.

Vi får också möta några trädgårdsmänniskor som betytt mycket för henne.

Ännu en inspirerande trädgårdsbok med full med bilder,rolig text och några recept.

Finns boken att låna. Titta här

Vatten - enkla projekt för en vackrare trädgård

Vatten - enkla projekt för en enklare trädgård är en fullmatad praktisk handbok med allt du behöver veta när du anlägger stora som små vatteninslag i din trädgård.

Vatten i trädgården skapar speglingar, ger en behagligare miljö och bidrar med ljud och rörelse.

Boken innehåller kapitel om att komma igång, att anlägga dammar och vattenfall, växtidéer och skötsel av dammen.

Allt är tydligt beskrivet med bra bilder och förslag på hur du ska gå tillväga.

Finns boken att låna. Titta här.

Töringe, S. Köksträdgården

Inget smakar så gott som det man odlat och skördat själv.

Att själv odla sina grönsaker har blivit mycket populärt.

I boken Köksträdgården av Sanna Töringe hittar du handfasta råd om allt från planering och sådd till skötsel och skörd i den egna köksträdgården.

Författarinnan följde under ett år Kjell Åberg på Ystad Trädgård (se Åberg, Gröna sidan upp, nedan).

Trädgården kan vara stor eller liten det spelar ingen roll.

Odlingen kan ske i krukor eller lådor på balkongen eller uteplatsen.

I boken finns även recept på hur du kan använda din skörd i matlagningen.

Boken Köksträdgården är en inspirationskälla med vackra bilder och många odlingsråd, en riktig MÅSTE LÅNA OCH LÄSA BOK.

Finns boken att låna. Titta här

Åberg, Gröna sidan upp!

Trädgårdsmästare Kjell Åberg på Åbergs Trädgård i Ystad delar i denna bok med sig av sin från generationer nedärvda kunskap, erfarenhet och kärlek till odlandet.

I boken får du lär dig hus du får bästa smaken på dina tomater, hur du odlar dill och många flera grönsaker.

Varje grönsak presenteras med en liten berättelse från odlarlivet och illustreras med pensel och penna av Lena Drameus-Åberg.

Annorlunda och kreativa recept blandas med mera traditionella.
Boken avslutas med tips för odling, lagring, skörd och receptregister.

Titta på författarens hemsida och läs om Åbergs Trädgård

Finns boken att låna. Titta här