Israelsson. L. Gourmetträdgården

Välkommen till gourmetträdgården!

Efter ett långt odlarliv har författaren hittat de växter och sorter som är godast.
Det finns gott om gamla kulturväxter i boken som odlas för smakens skull och författaren bjuder in till smaktester av olika grönsaker med en hel del recept.

Att gourmetodla är att odla klimatsmart och att skapa en frisk och fruktbar jord ur vilken växterna kan hämta alla näringsämnen.
Drömmen är att alla ska ha en egen gourmetträdgård.

I boken finns  kapitel om tomatprovning, kvitten, havtorn, blåbär, kimchin, bondbönaor och mycket mera.
Under  rubriken "Jakten på de makedonska örtsaltet" berättar författaren historien om det hemgjorda örtsaltet, läs den och följande tips om örtodling!

Dessutom finns  massor av odlings- och sorttips och spännande recept med inspiration från Mellanöstern, Asien och Italien.

Finns boken att låna. Klicka här

Årsbok (Västmanlands läns museum, Västmanlands hembygdsförbund) Berättelser från västmanländska trädgårdar

Den här boken innehåller berättelser om trädgårdar och växter i Västmanlands län.
Berättelser om det gröna arvet. Om det arv vi bara kan skönja spåren efter, om det vi minns och om det gröna kulturarvet vi vårdar.

Västmanlands läns museum och Vallby friluftsmuseum tog 2001 initiativet till att lyfta fram trädgårdshistoria och trädgårdskultur i länet.
Under tre säsonger genomfördes en inventering av växter vid övergivna torp i Lillhärad, Riddarhyttan och kring Tidö slott.
Kulturväxterna inventerades och med äldre fotografier som utgångspunkt kunde jämförelser göras mellan då tid och nutid.

Några artiklar i boken beskriver kända platser med trädgårdskulturellt innehåll som är passande utflyktsmål.

I boken finns t.ex artiklar om Närtorpets päron, att så mistel, Västeråsgurkan och Pipar Hans ros.

Finns boken att låna. Klicka här

Svärd Häggvik, M. Stora boken om trädgårdsprojekt

Fyll din sommar med roliga trädgårdsprojekt!

Vill du också kunna fläta ett växtstöd i pil, gjuta en vas i betong eller snickra en pall av grenar?

I sin bok ger författaren instruktioner steg för steg hur man gör vackra, funktionella, enkla eller avancerade föremål till trädgården.
I boken finns kapitel som: Fläta pil, snickra i trä, bocka järn, plåt och tråd,
svetsa i järn och mycket mera.

Inköpslistor, planteringsskisser,
tips om verktyg och passande växtval gör det enkelt att sätta igång!


Finns boken att låna. Klicka här

Bergius, C. Dina drömmars gröna trädgård

Carina Bergius har letat upp några av landets grönaste trädgårdar där frodigt växande blandas med vackra kullerstensläggningar och porlande vatten.

Bygg en pergola, gräv en egen näckrosdamm, gjut något vackert i betong eller inred små rum i trädgården.

I boken varvas tips med vackra bilder från olika trädgårdar.
De olika trädgårdsentusiasterna delar generöst med sig av olika idéer och odlingstips så att också du kan skapa en inbjudande och grön trädgård.

Finns boken att låna. Klicka här

Dan Rosenholm, Träd och buskar för balkonger och små trädgårdar.

Moderna trädgårdar är ofta små. Att välja växter blir då extra viktigt.
I boken Träd och buskar av Dan Rosenholm har författaren valt ut de bästa, föreslagit vad de passar för och hur de ska skötas.

Här finns de som får attraktiva löv på vår, sommar och höst, andra som blommar översvallande, doftar eller har vackra stammar.

Läs och inspireras av hur du kan ge trädgården en egen stil.
Hur du arrangerar belysning, beskär, odlar i kruka eller i din lilla trädgård.

En bok fylld med vackra bilder på träd och många användbara tips.

Finns boken att låna. Titta här

Tareq Taylor, Sylta, safta och lägg in.

Ett växande intresse för närodlat av hög kvalitet gör att det syltas, saftas och konserveras som aldrig förr.
I sin bok lär Tareq Taylor ut inte bara hur man kokar sylt, mos, saft, pickles och chutney utan också hur du enkelt gör mjölksyrade grönsaker, tillverkar must och cider. Dessutom finns recept på hur man smaksätter snaps och torkar svamp.
Har du gjort pulver på lingon eller hallon? Om inte här finns receptet! Gott att strö på glass!
I boken finns också information om vilken utrustning och redskap du behöver och också några tips och tricks för att lyckas.

Tareq Taylor är känd från Trädgårdsfredag/Trädgårdsonsdag i SVT.

Finns boken att låna. Titta här

Karin Bojs, Syra själv.

Nu när det är skördetid kan man prova på att mjölksyra sina grönsaker. Mjölksyrning är en av de äldsta och enklaste metoder som finns för att konservera och förädla mat. Den är energisnål och tar fram fina och komplexa smaker.

I boken får vi många recept som är lätta att följa. Så varför inte syra rödbetor eller morötter till sallader och soppor?
Paprika, chilipeppar, blomkål och många flera grönsaker kan också användas i denna metod.

Låna boken, läs och prova på.

Finns boken att låna. Titta här